Caminos y Sabores는 아르헨티나에서 가장 연방적인 박람회임을 보여준다. 이 박람회에는 다양한 지역의 생산자들과 원산지에서 가치를 더하는 사람들이 참여한다. 또한 혁신하는 사람들도 포함된다.