과학자들은 해초 군락이 전 세계 기아 종식을 돕는다고 연구했다. 해초 군락의 물고기들은 산호초 물고기보다 더 우수한 영양소 구성을 제공한다. 이러한 발견은 해초 군락을 연안 인구의 필수적인 식품 공급원으로 강조한다.