특정 레스토랑의 빈 테이블이 해당 지역 전체의 슬픔을 유발하고 있다. 이 식당은 훌륭한 웨이터를 잃었기 때문에 주목받고 있다. 이는 도시에서 요리사를 칭송하는 분위기와 대조된다.