소화기관 전문가인 실비아 고메스 세넨트 박사는 매우 차가운 물이나 음식이 소화를 직접적으로 막지는 않지만, 너무 차가우면 소화를 늦추고 불편하게 만들 수 있다고 설명했다. 이 발언은 일부 사람들이 차가운 것을 섭취한 후 무거움을 느끼는 현상에 대한 과학적 증거를 제시한다.