브렌트 새제이브와 닉 힐데브란트는 20년 파트너십과 99개의 '굿 푸드 가이드' 모자를 획득한 성공 비결에 대해 논의했다. 그들은 시드니의 식당인 벤틀리 매각을 앞두고 성공의 비밀(샌드위치)과 5,000병의 와인을 운송하는 방법에 대해 이야기했다.