오네이다 출신의 폴리 쿠퍼는 굶주리는 대륙군에게 식량을 공급하기 위해 눈 속을 200마일을 걸었습니다. 그녀는 옥수수를 준비하고 군인들에게 요리법을 가르쳐 많은 생명을 구했습니다.