롯데마트가 치커리를 활용하여 카페인 없이 커피를 제공하는 제품을 출시했습니다. 이는 원두 공급 불안정성 증가와 이상기후로 인한 재배지 변화에 대응하기 위한 것으로 보입니다. 이러한 상황 속에서 새로운 방식으로 커피를 즐길 수 있는 대안이 제시되었습니다.