마이클 로프레스티 셰프와 레이첼 트루윈 매니저가 이전 문 박(Moon Park) 부지에 50석 규모의 식당을 열었습니다. 이 식당은 재미있고 다소 시끄러우며 단골손님들이 많다고 합니다. 이들은 식당을 위해 Sixpenny, Momofuku Seibo, Automata로부터 재능을 합쳤습니다.