기후 변화로 인해 극심한 더위, 가뭄, 우박, 산불과 같은 기상 패턴이 예측 불가능해지면서 보르도에서 브리티시컬럼비아에 이르는 와인 지역의 수확량과 생산에 영향을 미치고 있습니다. 기후 변화는 와인 제조에 있어 날씨 의존성을 변화시키고 있습니다.