미국 슈퍼마켓에서 초밥에 대한 열풍이 발생했으며, 이에 대한 실제 비용 분석 결과가 발표되었다. 이 보고서는 해당 현상과 관련된 비용 정보를 다루고 있다. 본 정보는 prismreports.org에서 출처를 찾을 수 있다.