프랑스의 NutriNet-Santé 코호트 연구는 특정 식품 보존료 섭취와 암 위험 사이에 미미한 연관성이 있음을 발견했습니다. 이 결과는 과학적 및 규제 논쟁을 촉발시키고 있습니다.