소비자들은 이제 커피 한 잔에 대해서도 서비스 요금을 지불해야 하는 상황에 놓였다. 서비스 요금은 과거에는 선택 사항이었으나 현재는 의무처럼 느껴진다. 이로 인해 누가 실제로 이익을 얻고 있는지에 대한 문제가 제기되고 있다.