다섯 명의 세계를 여행하는 셰프들에게 가장 기억에 남는 해변 음식에 대한 내용이다. 코코넛, 수박 등 다양한 음식이 언급되었다. 이는 먼 곳의 한여름 해변을 상상하게 한다.