서벵골주 일부 학교 급식에서 달걀을 제외하려는 움직임이 영양과 선택에 대한 논쟁을 불러일으켰다. 이는 식단 구성에 대한 새로운 접근 방식을 시사한다. 이 움직임은 영양 및 선호도에 대한 사회적 논의를 촉발했다.