일반 아몬드의 가격은 피스타치오 기준으로 킬로그램당 5~6유로 수준이다. 이러한 가격은 상승세가 없었다면 합리적이었다. 스페인의 아몬드 생산량 증가는 비용 상승에 대한 우려를 낳고 있다.