풀무원은 지속 가능한 식품 산업을 이끌 미래 인재를 발굴하기 위해 활동한다. 풀무원기술원은 대학생들의 혁신 식품 아이디어 개발을 지원하고 산학 협력을 확대하여 미래 식품 생태계 조성에 기여할 계획이다. 이를 위해 대학생 혁신식품개발 경진대회인 ‘ECOTROPHELIA KOREA 2026’을 후원했다.