소갈비를 충분한 시간을 두고 조리하면 맛있는 식사가 된다. 이 레시피는 아시아 재료를 사용하여 갈비에 단맛과 매콤함을 더한다. 요리 과정에는 국수, 파, 빨간 고추가 사용된다.