전통시장에서 삼계탕 재료를 직접 구매하여 집에서 조리할 경우 1인분 비용은 8800원 수준이다. 외식으로 삼계탕을 먹을 경우 고정 비용 때문에 18000원 이상이 소요된다. 한국물가정보 조사에 따르면 전통시장 재료비는 4인분 기준 35260원이었다.