미국에서 비가열 식품을 통해 감염될 수 있는 기생충성 질환에 대한 우려가 증가하고 있습니다. 미국 질병통제예방센터는 지난 5월부터 6월 사이에 17개 주에서 총 145명의 사이클로스포라 감염자를 확인했다고 발표했습니다. 이는 샐러드와 같은 식품을 통해 기생충에 감염될 수 있음을 시사합니다.