#막걸리
관련 뉴스 5건
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경제
해외에서 먼저 출시된 막걸리에 국내 출시 요구가 쇄도하고 있다
특정 막걸리가 해외에서 먼저 출시된 후 국내 출시를 요청하는 사례가 증가하고 있습니다. 이로 인해 해당 제품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이러한 현상은 시장 반응을 반영합니다.
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사회
막걸리 빚기로 대회 대상 수상한 김지현 씨의 성공 스토리
김지현 씨는 막걸리를 맛본 후 발효와 기다림에 관심을 가지게 되었다. 그는 2년여 동안 전통주 빚기를 시도하며 많은 실패를 경험했다. 결국 이 노력으로 올해 강릉단오제에서 '대한민국 창포주 선발대회' 대상을 수상했다.
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IT
옥수주조는 품질 좋은 재료 선별 원칙을 유지할 것
한국농업기술진흥원과 IT동아는 농업의 발전과 디지털 전환을 이끌 유망 스타트업들을 소개합니다. 막걸리 산업에서 고품질 원재료의 중요성이 부각되고 있습니다. 이는 코로나19 이후 변화된 농업 환경과 관련이 있습니다.
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IT
옥수주조는 좋은 재료 고집 원칙을 유지하며 농업 디지털 전환에 기여하는 스타트업들을 소개한다
한국농업기술진흥원과 IT동아가 농업의 디지털 전환을 이끌 스타트업들을 소개한다. 이러한 스타트업들은 기발한 아이디어와 기술로 농업 발전에 기여하고 있다. 막걸리 등 전통 농산물 분야에서도 새로운 변화가 나타나고 있다.
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경제
교촌 대구 축제에서 막걸리와 치킨 조합을 제안하며 소비자 경험 확대 시도
교촌이 대구 치맥페스티벌에서 막걸리와 치킨을 함께 즐기는 '치막'을 제안했습니다. 이는 축제 참여를 유도하기 위한 것으로 보입니다. 해당 제안은 음식 간의 조합을 통해 소비자 경험을 확장하려는 시도로 해석됩니다.
