#브랜드 관리
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IT
국내 외식기업의 해외 진출은 현지 파트너를 통한 빠른 확장이 배경이다
국내 외식기업의 해외 진출은 현지 파트너에 의존하는 마스터프랜차이즈 방식을 통해 이루어졌다. 현지 파트너의 자본과 인프라를 활용하여 사업을 빠르게 확대할 수 있었다. 그러나 브랜드와 품질을 일관되게 유지하는 것이 주요 과제로 지적된다.
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독일
독일 기업들은 스스로 브랜드를 인식할 용기를 가져야 한다는 요구에 직면했다
가족 기업인 엥겔베르트 슈트라우스의 성공적인 포지셔닝은 영향을 주었다. 헤닝 슈트라우스는 브랜드 관리의 통찰력을 독일에도 적용하기를 원한다.
