#안동소주
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경제
김창수 위스키 증류소 안동소주 본고장에서 두 번째 증류소 준공
김창수 대표가 이끄는 김창수 위스키 증류소가 경북 안동시에 국내 최대 규모의 증류소를 완공했다. 이 증류소는 안동소주의 본고장에서 국내산 재료를 사용하여 위스키와 소주를 생산할 계획이다. 이는 한국산 위스키 생산에 있어 중요한 진전을 의미한다.
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사회
밀밭 속 숨겨진 전통 방식의 안동소주 제조법 공개
'진맥 안동소주'는 인공 첨가물 없이 우리 밀과 깨끗한 물, 누룩만을 사용하여 전통 방식으로 빚은 소주입니다. 이 술은 조선 시대 고조리서에 기록된 선조들의 가르침을 따릅니다. 이는 쌀이 귀했던 시절 밀을 활용하여 만든 전통주입니다.
