#타베르나
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스페인
에트세바리 식당은 주 1회 운영하며 메뉴 없이 손님들이 바를 채운다
에트세바리(Etxebarri)의 타베르나에서 비토르 아르기뇨니스(Bittor Arguinzoniz)가 매주 일요일에 예약이나 메뉴 없이 영업하고 있으며, 이 공간은 세계적으로 인기 있는 식당으로 알려져 있다. 이 장소는 원래 마을의 술집이었다.
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영국
셰프가 그리스 섬을 방문하여 현지 요리 전통과 농산물을 체험했다
한 셰프가 그녀가 가장 좋아하는 그리스 섬을 탐방하며 현지 요리 전통과 농산물을 경험했습니다. 이 섬은 고대 올리브 나무만큼이나 오래된 요리 전통을 가지고 있습니다. 기자는 가족이 운영하는 타베르나와 제과점 등을 방문했습니다.
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영국
Zylia는 런던에 그리스-키프리 섬 요리를 새롭게 선보이는 레스토랑이다
Zylia는 코벤트 가든에 새로 생긴 그리스-키프리 섬 타베르나로, 기존 가족 타베르나의 느낌을 재현하고 있다. 이 레스토랑은 런던에 새로운 그리스-키프리 섬 식당으로 자리 잡았다. Grace Dent는 이 레스토랑에 대해 언급했다.
