스웨덴 연구 결과에 따르면, 낮은 염증 식단은 노년층의 치매 위험을 감소시키는 것과 관련이 있습니다. 이는 염증 수준이 낮은 식단이 뇌 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 시사합니다. 따라서 낮은 염증 식단을 실천하는 것이 치매 예방에 도움이 될 수 있습니다.