스타벅스코리아에 국내 커피 프랜차이즈 업계 최초로 노동조합이 설립되었다. 일부 노동자들이 전국화학섬유식품산업노동조합연맹에 스타벅스지회를 열었다. 이들은 회사의 소통 제한에 대해 직접적인 해결보다 설득하는 방식을 취했다고 밝혔다.