음식이 뇌 노화 속도에 영향을 미치며 특정 식단이 치매 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 스웨덴 연구팀은 60세 이상 치매 없는 성인 2000명을 대상으로 15년간 식단과 치매 발병 연관성을 분석했다. 연구는 지중해식 식단 변형이나 대안 건강식 지수 등을 통해 이러한 연관성을 조사했다.