알베르토 와이너리의 지하 동굴에서 오크배럴과 다양한 종류의 탱크 등 독특한 구조물들이 발견되었다. 이 공간은 포도즙을 담는 그릇의 중요성을 시사한다. 발견된 흔적들은 와인 생산 과정의 역사를 보여준다.