소동파의 돼지고기와 황실의 북경오리를 활용한 스토리텔링 중식을 지적재산(IP)으로 개발할 계획입니다. 이는 음식에 스토리를 더하여 상품화하려는 시도입니다. 이 프로젝트는 IP를 기반으로 한 식품 산업 발전을 목표로 합니다.