#채식
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사회
인권위, 특수식 장병 맞춤 급식 지원 체계 구축 권고
국가인권위원회는 군 급식 환경 개선을 권고했다. 이는 채식, 종교식, 식품 알레르기, 건강상의 식이제한이 있는 장병들을 위한 지원 체계 마련을 목적으로 한다. 인권위는 관련 실태조사 결과를 바탕으로 이러한 지원 체계를 제도화할 것을 제안했다.
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아르헨티나
97세 의사, 단식과 채식 대신 적게 먹고 오래 사는 것을 권장하다
97세 의사는 점심 식사 때 최소한 오렌지 주스나 바나나 중 하나를 먹고 무언가를 먹어야 한다고 조언했습니다. 그는 간헐적 단식과 엄격한 채식 식단을 비판합니다. 대신, 더 오래 살기 위해서는 섭취량을 줄여야 한다고 권고합니다.
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사회
모란시장 보신탕 가게 손님 감소 채식 메뉴 인기 상승
경기 성남시 모란시장과 종로 보신탕 거리의 고기 및 건강식 식당에 손님이 적어 한산하다. 채식 메뉴를 제공하는 식당에는 방문객이 늘고 있으며, 일부는 기운을 얻기 위해 방문했다는 반응이 있다. 이는 초복 시기에 따른 소비 양상의 변화를 보여준다.
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사회
빈집을 개조한 채식 식당이 지역 주민들의 큰 관심을 받고 있다
충남 홍성군 홍동면에 채식 위주의 식당이 개업하여 입소문을 타고 인기를 얻고 있다. 이 식당은 마을의 빈집을 수리하여 운영되었다. 이는 인구가 감소하는 농촌 마을에 새로운 식당이 생겨난 사례이다.
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호주
인기 원팟 레시피 5가지로 겨울철 식사를 풍성하게 즐기세요
이 기사는 닭고기, 소고기, 양고기, 돼지고기, 채식 등 다양한 주요 식품군을 포함하는 인기 있는 원팟 레시피 5가지를 소개합니다. 이 레시피들은 겨울철 식사를 더 좋게 만들 수 있습니다.
