#항아골
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IT
청국장 발효 과정에 디지털 데이터를 적용하여 생산량 증대 계획
윤상은 청국장 제조 과정을 힘들게 경험했다. 그는 중학교 때부터 부모님의 일을 도우며 고등학생 및 대학 시절 방학마다 청국장 공장에서 일했다. 이 과정에서 디지털 데이터를 활용하여 생산량을 늘릴 계획이다.
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스마트공장 업그레이드와 해외 인증을 통과하며 제조 혁신을 이루었다
김명숙 항아골 대표는 스마트 공장 업그레이드를 두 차례 진행했으며 까다로운 해외 인증을 통과했습니다. 이 기사는 김명숙 대표의 사업 성공 스토리를 다루고 있습니다.
