서귀포 온정가게 사업은 민관 협력을 통해 복지 사각지대에 있는 위기가구를 발굴하고 복지 안전망을 강화하기 위해 추진된다. 이 사업은 지역 내 식당이나 편의점 등 주민 밀착형 소상공인 업체와 협력하여 생활 속 위기가구를 조기에 발견하는 데 도움을 준다. 이를 통해 긴급 지원에 실질적인 도움을 주고 있다.