엄정화는 지난해 신체검사 결과 신체 나이가 30대 초반 수준으로 나왔다고 밝혔다. 그는 탄수화물과 당분을 줄이고 하루 한 끼 식사를 하는 자신만의 관리법을 실천하고 있다.